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sexta-feira, 13 de agosto de 2010

Torta de bolacha

* Tempo de preparo: 1 hora
* Rendimento: 12 porções
* Dificuldade: fácil

Ingredientes
4 gemas
10 colheres de achocolatado em pó
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado

250 gramas de açúcar
250 gramas de manteiga sem sal
bolacha maisena, mais ou menos uns 3 pacotinhos, de preferência com pontas quadradas

Modo de preparo
Bater na batedeira a manteiga o açúcar e as gemas(bater bem)poe gotas de baunilha e depois acrescente o creme de leitedivida o creme em dois e eum deles poe o chocolate.

Use forma desmontável e molhe as bolachas no leite e poe em volta da forma e cobre o fundo, poe uma camada do creme branco, bolacha e agora creme de chocolate, vai montando ate acabar os ingredientes, a última camada é de bolacha.

Por na geladeira, deve ser feita nas vésperas.

COBERTURA:

cozinhe o leite condensado por 1 hora na panela de pressão.

conte 1 hora depois que a pressão começar.

corte os pedaços de bolachas que sobrar pra cima da torta, desmonte a forma espere o leite condensado esfriar e cobre a torta e leve novamente a geledeira, até na hora de servir.

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