Pudim de Leite Condensado de Microondas

* Tempo de preparo: 10 min
* Rendimento: 10 porções
* Dificuldade: fácil

Ingredientes
Pudim

1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
4 ovos

Calda caramelizada

1/2 xícara de açúcar
1/3 xícara de água

Modo de preparo
Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador.

Prepare a calda colocando água e açúcar em uma forma refratária com buraco no meio, de 24 cm de diâmetro.

Leve ao microondas na temperatura máxima por 8 minutos, até caramelizar o açúcar.

Retire a forma do microondas e girando-a entre as mãos, faça a calda cobrir as paredes da forma.

Deixe esfriar um pouco.

Coloque na forma a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com filme plástico ou prato.

Leve ao microondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos.

Retire do microondas e deixe esfriar.

Leve à geladeira.