* Rendimento: 2 porções
* Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 150 g de mussarela
- 1 peito de frango com osso
- Sal, cebola, alho, azeite e pimenta-do-reino a gosto
- 1 litro de água
- Molho de tomate previamente temperado
- 1 massa de pizza semi-pronta
Modo de preparo
Cozinhe o frango em água com sal.
Desfie e refogue com os temperos no azeite.
Pincele a massa com o molho, espalhe o frango e cubra com a
mussarela. Aqueça a churrasqueira por 5 min em fogo forte e
coloque a pizza por mais ou menos 10 min.
Curiosidade:
Como surgiu a idéia de fazer a pizza na churrasqueira?
Christian estava na casa do piloto Tony Kanaan, que mora a três
quadras da casa dele em Key Biscane, Flórida, quando ocorreu um
problema no forno.
Então, resolveram colocar as pizzas congeladas na churrasqueira
(que, nos EUA, são arredondadas e têm tampa) para ver se dava
certo. E deu...
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