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quinta-feira, 12 de agosto de 2010

Maxburguer com pesto de manjericão

* Tempo de preparo: 15 minutos
* Rendimento: 4 porções
* Dificuldade: fácil

Ingredientes
as folhas de 2 ramos de manjericão
1/4 de xícara (chá) de Azeite Sadia Speciale (50 ml)
1/2 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
1 embalagem de Maxburguer Sadia (480 g)

Modo de preparo
Pesto: bata no liquidificador as folhas do manjericão, o azeite e
o queijo parmesão até formar um molho verde escuro e o manjericão
se desfazer. Reserve.
Preaqueça uma frigideira grossa ou chapa em fogo alto, por cerca
de 2 minutos. Retire a embalagem do Maxburger do freezer e remova
o envelope protetor de cada hambúrguer. Coloque-os ainda
congelados na frigideira ou chapa, grelhando apenas dois de cada
vez, por cerca de 4 minutos. Vire-os com a ajuda de uma espátula
e deixe por mais 4 minutos para completar o cozimento.
Sirva o Maxburguer acompanhado do pesto.
Dica: Esta receita é ideal para acompanhar massas e saladas.

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