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quarta-feira, 11 de agosto de 2010

Bombocado de laranja

* Tempo de preparo: 45 min
* Rendimento: 6 porções
* Dificuldade: fácil

Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 xícara (chá-cheia) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sobremesa) de raspas de laranja
- Manteiga para untar

Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o suco de laranja, a
farinha de trigo, o açúcar e a manteiga.

Retire do liquidificador e misture as raspas de laranja.

Despeje numa assadeira untada e asse em forno quente (200ºC)
pré-aquecido por cerca de 30 min.

Tire do forno e deixe esfriar. Leve à geladeira.

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